Mesa de debate sobre “Criterios para el diseño y evaluación de políticas públicas agroecológicas”.

Coordinación: Manuel González de Molina. Universidad Pablo Olavide
Descripción: El marco institucional, que están actualmente al servicio del Régimen Alimentario Corporativo, pone obstáculos a la masificación de las experiencias agroecológicas, generando un “efecto sistémico de rechazo”. La acción colectiva agroecológica tiene, pues, en el terreno del Estado un nivel de acción decisivo: las políticas públicas deben proteger las experiencias agroecológicas y favorecer la masificación de la producción y el consumo agroecológicos. Constituyen por tanto un instrumento imprescindible para configurar un nuevo régimen alimentario alternativo, que gobierne de manera sostenible la producción, transformación, distribución y consumo de alimentos.
Sin embargo, la experiencia acumulada en el diseño e implementación de políticas públicas en favor de las Agroecología es muy reciente. Prácticamente ha nacido con el siglo y son aún pocas las que se han puesto en práctica de forma sistemática. Han tenido un alcance muy diverso y se han desarrollado en escalas también diferentes, municipales, regionales y nacionales. Ha sido el empuje de los movimientos agroecológicos y la generalización de la preocupación por el medio ambiente y la seguridad alimentaria los que han obligado a muchos gobiernos a implantar políticas públicas a favor, al menos nominalmente, de la Agroecología. Pese a ello, la literatura sobre estas políticas es muy escasa y los informes de los organismos internacionales sobre esta materia aún más.
Que buscamos? La pretensión de esta Mesa de Debate es sistematizar las experiencias ya acumuladas en este ámbito y extraer conclusiones de utilidad para el diseño y evaluación de políticas públicas que sean capaces de favorecer el salto de escala. Esta tarea imprescindible responde a la creciente demanda del movimiento agroecológico, cada vez más involucrado en ámbitos de actuación que exceden la finca o la comunidad, entre ellos la administración del Estado. Se pretende, en definitiva, reflexionar y debatir sobre los criterios que deben orientar el diseño de las políticas públicas, los instrumentos más idóneos para su implementación y puesta en marcha y, finalmente, los criterios de valoración que deben presidir el necesario proceso de evaluación.

Mesa de debate sobre "Alimentación y Sustentabilidad en las empresas. Desafíos y Oportunidades"

Coordinación: Lucas Requejo. Emprendedor social. Fundador Asociación Pratodo. Creador proyecto educativo Ultralimento. Director Fundación Ecotur en Galicia.
Descripción: La relación más directa entre la humanidad y la naturaleza es la alimentación. Vivimos tiempos donde los ritmos naturales poco o nada tienen que ver con la alimentación que se practica en muchas partes del planeta. Globalización de alimentos, de productos y de servicios que ponen en riesgo la identidad alimentaria de muchos territorios que padecen la moda mercantil predominante. Esto le confiere a la alimentación el carácter de herramienta de cambio. Herramienta transformadora tanto en lo individual como en lo colectivo, y herramienta aún por explorar en muchos ámbitos.
El contexto socioambiental global en evidente desequilibrio lleva a pensar en la necesidad de buscar y definir nuevas maneras de relacionarse con el medio en el que vivimos y también cómo nos alimentamos. Las preguntas son muchas y muy variadas, pero nos interesan las vinculadas con los nuevos desafíos alimentarios.
La alimentación sostenible nos brinda muchas oportunidades, y nos exponen ante nuevos desafíos tanto en lo individual como en lo colectivo. A partir de los Objetivos de Desarrollo Sostenible la alimentación posee la capacidad de incidir de manera transversal y directa en la consecución de las metas que proponen cada uno de los objetivos. Al igual que tiene la capacidad de propiciar alianzas entre todos los agentes implicados.
¿Qué buscamos? El objetivo de esta Mesa de Debate es reflexionare y debatir sobre el papel que juegan las empresas en este campo. ¿Cómo se influencia el ámbito individual ante una transformación alimentaria en la empresa? ¿Cómo impacta la gestión alimentaria de una empresa en su territorio? ¿Qué empresas trabajan en este campo y cómo lo hacen? ¿Cómo se apoya o fomenta la transición alimentaria desde lo público al privado? Estas y muchas otras preguntas serán respondidas por las empresas que gestionan y fomentan el cambio.
Desde esta propuesta se hace llamada a las personas y entidades que apuestan por el cambio desde las empresas y desean compartirlo para continuar la inspiración colectiva.


Mesa de debate sobre “El papel de la agroecología frente al aumento de los totalitarismos”. “La agroecología como respuesta al aumento de los totalitarismos”

Coordinación: Revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas
Descripción: En los últimos años, además de la ya grave situación de colapso energético y emergencia climática, el mundo está viviendo una ola reaccionaria. Junto a la proliferación de gobiernos y líderes autoritarios, asistimos al auge y extensión de partidos de extrema derecha prestos a aplicar políticas excluyentes y antidemocráticas.
Frente al resentimiento y la frustración fruto de décadas de políticas agrícolas neoliberales y un abandono gubernamental que han precarizado y empobrecido a los habitantes del mundo rural, la extrema derecha ofrece recetas para retornar a un presunto orden social jerárquico mientras, apuntando a chivos expiatorios (inmigrantes, ecologistas, feministas) a quienes culpar de todos los males, proponen políticas excluyentes y autoritarias que recortan las libertades conseguidas durante décadas de luchas.
Sin embargo, el medio rural no permanece impasible, se dan en él resistencias a esta ola reaccionaria: se renuevan viejas luchas y aspiraciones, emergen nuevas iniciativas y proyectos colectivos. Más allá de la imagen sesgada que los medios de comunicación suelen ofrecer, marcada por el estancamiento y la despoblación, el campo es un espacio tenaz de incubación y experimentación para la construcción de un futuro más próspero y justo. La agroecología, de la mano de la recuperación de bienes comunes, de la economía feminista, la economía social y solidaria y otras muchas propuestas, tiene mucho que ofrecer en este sentido.
¿Qué buscamos? Esta mesa plantea la necesidad de comprender las razones de fondo que explican el creciente atractivo del que gozan las opciones políticas reaccionarias en el mundo rural, con la convicción que este es el primer paso para contrarrestarlas. Pero también se plantea desde la necesidad de dar visibilidad y poner en valor las luchas y proyectos compartidos que ya existen, puesto que estos son los mimbres desde los que combatir la reacción y construir un mundo rural más próspero, más vivo y con mayor justicia. Hacemos un llamamiento a compartir todo tipo de experiencias prácticas de resistencia colectiva, pero también reflexiones y trabajos teóricos que puedan aportar a conocer y frenar el avance de estas ideologías.

Mesa de Debate sobre "Agroecología feminista: reconociendo a las mujeres y cambiando las relaciones de género desde el campo a la mesa"

Coordinación de la mesa de debate: Instituto de Sociología y Estudios Campesinos (ISEC), Universidad de Córdoba
Coordinación de mesas de comunicaciones: Marta Soler Montiel (Universidad de Sevilla), Mirene Begiristain Zubillaga (Universidad del País Vasco), Marina Di Masso Tarditti (Universidad de Vic), Marta Rivera Ferré (Universidad de Vic)
Descripción. La participación protagonista de las mujeres en lo agroalimentario está invisibilizada y desvalorizada como resultado del sesgo heteropatriarcal dominante. La agroecología corre el riesgo de reproducir esta realidad, en contradicción con su compromiso con la justicia socioambiental y la soberanía alimentaria, por tanto, es imprescindible incorporar de manera explícita la perspectiva feminista en las dimensiones de la agroecología. Para ello, se hace necesario comprender qué relaciones de género se están dando hoy en los procesos y proyectos agroecológicos para desde ahí poder identificar y explicitar qué conflictos y cuellos de botella tenemos que abordar, así como qué cambios son necesarios para construir colectivamente la agroecología feminista que necesitamos. Las opresiones de género son complejas, ya que se entrelazan con otras opresiones según etnia, clase, edad, lengua, ideología, cuerpo o los territorios que habitemos.
Proponemos una mesa de debate sobre “Procesos organizativos para una agroecología feminista” centrada en debatir sobre estructuras, funcionamientos, prioridades, liderazgos, roles y privilegios.… para avanzar en una ética del cuidado que realmente coloque la vida en el centro. Os invitamos a presentar trabajos académicos, experiencias y reflexiones que contribuyan al diálogo entre agroecología y feminismo, a visibilizar a las mujeres en los sistemas agroalimentarios y a comprender las relaciones de género tanto en el mundo agrario y rural, como en los mercados y canales cortos, en el consumo urbano, en los hogares y en las organizaciones y los procesos políticos.
¿Qué buscamos?.Buscamos visilibilizar(nos) y reconocer(nos) a las mujeres que están construyendo activamente la agroecología como agricultoras, ganaderas y elaboradoras de alimentos, como mujeres implicadas en la comercialización en mercados locales y canales cortos, mujeres en las cocinas, mujeres en dinamización e investigación agroecológica y feminista, en organizaciones agrarias y no agrarias trabajando por la articulación de un movimiento agroecológico. Buscamos abrir espacios de diálogo amistoso donde podamos conocernos para tejer alianzas y redes de confianza y cuidado entre quienes compartimos que sin feminismo no hay agroecología.

Mesa de Debate sobre “La ganadería extensiva que necesitamos en transición agroecológica”

Coordinación: “Plataforma por la Ganadería Extensiva y el Pastoralismo” y “Fundación Entretantos”
Descripción. El cambio climático y las tendencias de consumo requieren de una transición en los sistemas agroalimentarios y por tanto también en las producciones ganaderas. Paralelamente crece una oleada de información que arremete de forma indiscriminada contra todo tipo de producción ganadera, perjudicando a prácticas como la ganadería extensiva que son necesarias para una transición agroecológica real. La situación actual ha favorecido que el desconocimiento, la desinformación y un creciente desacoplamiento de los procesos ecológicos provoque la aparición de mitos y tópicos, especialmente entorno a la relación entre la ganadería y el cambio climático, que pueden perjudicar seriamente a una de las actividades clave para la transición agroecológica. En este escenario de cambio ambiental global necesitamos más que nunca mejorar el manejo tanto de los animales como del territorio, facilitar la sostenibilidad ambiental y socio-económica de los proyectos productivos y de transformación y promover las políticas públicas necesarias para apoyar la transición también de la ganadería extensiva. Desde la perspectiva agroecológica la ganadería extensiva, aunque no es tan culpable como se dice de la emisión de gases de efecto invernadero, debe mejorar en cuanto a independencia de insumos externos, ser capaz de autogestionar sus recursos a través del manejo de pastos mediante prácticas como la trashumancia, el manejo holístico o la ganadería regenerativa. Asimismo, es urgente replantear la sostenibilidad de los productos de origen animal a lo largo de toda la cadena agroalimentaria, recuperando la integración agroganadera en los ecosistemas extensivos de secano y silvopastoril en bosques y dehesas. En la misma línea, la mejora de la información y la relación con los consumidores y consumidoras es esencial para la pervivencia de la ganadería extensiva. Por ello buena parte de los esfuerzos de las redes entre profesionales del sector se vuelcan en mostrar a las personas que consumen productos animales y a quienes son responsables de las políticas públicas agrarias y ambientales, una realidad amable respecto de su profesión y de los beneficios sociales y ecológicos que genera esta actividad.
¿Qué buscamos? Este espacio se plantea con el objetivo de reflexionar colectivamente sobre el papel de la ganadería extensiva en la transición agroecológica. Pretendemos compartir información científico-técnica y ejemplos de experiencias que contribuyan a poner en valor el papel de la ganadería extensiva en los agroecosistemas y montes, en el clima y en el medio rural, desde su origen, hasta que llega al plato. Pretendemos asimismo aportar pautas de mejora en la gestión, adaptación al cambio global y, en general, estrategias que faciliten la transición agroecológica de esta actividad, clave para el futuro de la soberanía alimentaria. Queremos que éste sea un espacio de aprendizaje colectivo, de reflexión crítica, integrando diferentes saberes, que pueda contribuir a difundir innovaciones y fomentar redes de apoyo y acción colectiva.

Fechas Importantes:
Hasta el 27 de marzo: Envío de resumen de la comunicación (cia2020@uvigo.gal)

Hasta 16 de mayo: Aceptado el resumen, se enviarán los textos completos (cia2020@uvigo.gal)